Domowe kiszonki, receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie i warzywa prosto z własnego ogródka znów będą miały swoje święto. Legnickie Centrum Kultury oraz Stowarzyszenie Kobiety Europy zapraszają mieszkańców do wyjątkowego konkursu, który przypomina smaki tradycyjnej spiżarni. A jest się czym chwalić – kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności, a kiszone warzywa są cenione także za swoje walory zdrowotne. Tym razem w Legnicy niepodzielnie królować będzie ogórek!
Masz w spiżarni sprawdzony, rodzinny przepis na ogórki kiszone? Twoja sałatka ogórkowa znika ze stołu, zanim pozostali zdążą jej spróbować? A może tegoroczne zbiory zaskoczyły nawet Ciebie i w ogródku wyrósł prawdziwy warzywny gigant? To konkurs właśnie dla Ciebie.
Zbliżające się Legnickie Święto Ogórka będzie okazją nie tylko do wspólnej zabawy, ale również do powrotu do tradycji domowych przetworów. Organizatorzy przygotowali trzy konkursowe kategorie:
- Najsmaczniejszy ogórek kiszony – tu liczyć się będzie smak klasyki,
- Najsmaczniejsza sałatka warzywna z ogórkiem – pole do popisu dla autorów własnych receptur,
- Najdorodniejsze warzywo – tutaj rządzić będą rozmiar i waga.
Konkursowe przetwory należy dostarczyć w słoikach o pojemności do 2 litrów. Zarówno słoiki, jak i warzywne okazy będą przyjmowane od 8 do 10 września 2026 roku, w godz. 10.00–16.00, w siedzibie organizatorów przy Rynku 19 w Legnicy.
Wielki finał odbędzie się 11 września podczas Legnickiego Święta Ogórka na ul. Najświętszej Marii Panny. Wtedy poznamy mistrzów kiszenia, najlepszych autorów sałatek oraz właścicieli najbardziej imponujących okazów z tegorocznych zbiorów.
Na zwycięzców czekają nagrody rzeczowe, m.in. drobny sprzęt AGD, książki kucharskie i eleganckie serwisy kawowe. Warto więc zajrzeć do spiżarni albo na grządki – być może właśnie tam czeka tegoroczny zwycięzca Legnickiego Święta Ogórka.
